Azienda Agricola Paragano, alleva in maniera sana e naturale suini e bovini. La passione per gli antichi sapori e perla genuina gastronomia locale, ha fatto si che i fratelli Paragano, siano riusciti in pochi anni a creare un'azienda a ciclo completo, dall'allevamento, alla trasformazione e vendita delle carni. In principio si svolgeva esclusivamente l'attività di allevamento, poi dal 2001 è iniziata la commercializzazione in proprio delle carni (degli animali allevati) aprendo un punto vendita in azienda. Con metodi tradizionali, "quelli di una volta", produciamo salsicce, soppressate, capicolli e pancette. Con il latte delle nostre mucche produciamo un gustosissimo cacio ricotta.
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AZIENDA AGRICOLA PARAGANO ANTONIO
18, ctr. Noce
Perdifumo
840 60
Per applicazione latticini offriamo componenti di frutta e non frutta, componenti con cereali Light e componenti per diabetici, componenti fortificate e funzionali. Nel gruppo latticini le novità rappresentano i gusti stracciatella, caramello e componenti di verdure.
La gamma dei prodotti di base è costituita da formaggi fusi senza sapore oppure con vari sapori ( di prosciutto, salsiccia, funghi prataioli, formaggio tipo gorgonzola, peperone, verdura ) di peso da 100 g, 140 g o 150 g.